長芋の浅漬け

長芋の浅漬け

エネルギー 51kcal
たんぱく質 1.7g
コレステロール 0mg
塩分 0.6g

材料(2人分)

  • 長芋…150g
  • しそ…2枚
  • 酢…大さじ2/3
    塩…小さじ1/4
    だし…1/4カップ長芋…150g

作り方

  1. 長芋は拍子木切りにする。
  2. ★の調味料を混ぜ、1.を加えて半日ほど味をなじませる。 器にしそを敷いて盛る。

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