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かぼちゃのきな粉煮

かぼちゃのきな粉煮

エネルギー 111kcal
たんぱく質 4.2g
コレステロール 0mg
塩分 0.8g

材料(2人分)

  • かぼちゃ…150g
  • きな粉…大さじ1
  • だし…1カップ
    みりん…大さじ1/2
     醤油…大さじ1/2

作り方

  1. かぼちゃはくし切りにする。
  2. 鍋に1.と★を加えて中火にかけ、煮立ったら弱火にして、 落とし蓋をする。かぼちゃが柔らかくなるまで煮る。
  3. 2.にきな粉を加え、煮汁が少なくなるまで 煮汁をからませながら煮る。

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