あなたの街の医師が答える高血圧Q&A（東海篇）

Q.　妻が気遣い、わが家は薄味。高血圧といわれ、納得できません。

A. 高血圧の決定的な原因は実は未だわかっていません。ただ、遺伝、肥満、塩分のとりすぎ、ストレス、アルコールやタバコ等の嗜好品のとりすぎ、睡眠不足などが要因と考えられています。

また、人によって高血圧を招く塩分のレベルが違います。塩を多くとってもなんともない方もいらっしゃいます。

一方、調理の方法によって味の感じ方も違ってきます。食材の表面についていて直接舌で感じ取る塩分は濃く感じますが、しみ込んでいる塩分はあまり感じないものです。実際どのくらい塩分をとっているものか、一度管理栄養士さんにチェックしてもらうのもよいでしょう。

また、ご自分で家庭血圧計にて血圧を測定することも大切です。一日のうちでも血圧の変動があるため、低かったとしてもずっと低いままとは限りません。そのため一日のうちでも何度も血圧を測定することが必要となるわけです。血圧を記録し、主治医の先生と相談されることをお勧めいたします。

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