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高血圧とつきあう

キャベツとわかめのレモン醤油

キャベツとわかめのレモン醤油

材料(2人分)

  • キャベツ…150g
  • わかめ(戻して)…30g
  • レモン汁…小さじ1
    醤油…大さじ1/2
エネルギー 23kcal
たんぱく質 1.6g
コレステロール 0mg
塩分 0.9g

作り方

  1. キャベツは熱湯でゆで、ざるにとって広げて冷まし、3cm角に切り、水気を絞る。
  2. わかめは水につけて戻して、食べやすい大きさに切る。
  3. キャベツ・わかめを★で和える。
    *レモン汁をだしのかわりに使い、酸味で減塩を。
 
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