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高血圧とつきあう

蒸し野菜のごまソースかけ

蒸し野菜のごまソースかけ

材料(2人分)

  • かぼちゃ…100g
  • 人参…30g
  • いんげん…6本
  • あたりごま…大さじ1/2
    醤油…大さじ1/2
    マヨネーズ…大さじ1 1/2
エネルギー 141kcal
たんぱく質 2.7g
コレステロール 14mg
塩分 0.9g

作り方

  1. かぼちゃはくし切りにし、ラップに包んで電子レンジで2分加熱し、中まで火を通す。
    人参は5cm長さに切って薄切りにし、ラップに包んで電子レンジで1分加熱する。
    いんげんは塩を加えた熱湯でゆでておく。
  2. 1.を器に盛り、混ぜ合わせた★をかける。
 
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