ホーム >> 高血圧のための健康レシピ >> こんにゃくのおかか煮

高血圧とつきあう

こんにゃくのおかか煮

こんにゃくのおかか煮

材料（２人分）

  • こんにゃく…1/2枚
  • かつお節（けずり節）…1袋（5g）
  • ★
    だし…1/2カップ
    醤油…大さじ2/3
    みりん…大さじ2/3
エネルギー 32kcal
たんぱく質 2.6g
コレステロール 5mg
塩分 0.6g

作り方

  1. こんにゃくは熱湯でゆで、スプーンでちぎる。
  2. 鍋に★を入れて煮立て1を加える。
  3. 再び煮立ったら火を弱め、半量のかつお節を入れ、
    汁気が少なくなるまで煮る。
  4. 残りのかつお節を鍋でから煎りし、3に混ぜ合わせる。
　
お問い合わせ

文字サイズの変更

  • 小さく
  • 標準
  • 大きく

五十三次ウォーキング

「オンライン血圧手帳」や「五十三次ウォーキング」など、登録すると楽しめる、会員向けサービスをご用意しております。

登録はこちらから