ホーム >> 高血圧のための健康レシピ >> 卯の花煮

高血圧とつきあう

卯の花煮

卯の花煮

材料（２人分）

  • おから…100g
  • 桜えび…大さじ1
  • 人参…10g
  • しいたけ…2枚
  • 長ねぎ…1/4本
  • サラダ油…大さじ1/2
  • 木の芽…適宜
  • ★
    だし…1/2カップ
    砂糖…大さじ1
    塩…小さじ1/4
    醤油…小さじ
エネルギー 115kcal
たんぱく質 4.8g
コレステロール 11mg
塩分 1.1g

作り方

  1. 人参は線切りにし、しいたけは薄切りにする。
    2. 長ねぎは小口切りにする。
  2. 鍋に油を熱し、長ねぎ・人参・しいたけ・桜えびの順に加え炒め、 全体に油が回ってしんなりしたらおからを加え炒める。
  3. 2.に★を加え、汁気を飛ばすように煮る。器に盛り、あれば木の芽を添える。
　
お問い合わせ

文字サイズの変更

  • 小さく
  • 標準
  • 大きく

五十三次ウォーキング

「オンライン血圧手帳」や「五十三次ウォーキング」など、登録すると楽しめる、会員向けサービスをご用意しております。

登録はこちらから