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高血圧とつきあう

白菜の浅漬け

白菜の浅漬け

材料（２人分）

  • 白菜…2枚
  • 塩…小さじ1/4
  • 赤唐辛子…1/2本
  • ★
    塩…少々
    酢…小さじ1
    だし…大さじ1 1/2
エネルギー 3kcal
たんぱく質 0.2g
コレステロール 0mg
塩分 1.0g

作り方

  1. 白菜は短冊切りにし、塩をふってしんなりしたら水気を絞る。
    赤唐辛子は小口切りにする。
  2. ★を混ぜ、1.を加え味をなじませる。
　
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