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高野豆腐の牛乳煮

エネルギー	183kcal
たんぱく質	12.3ｇ
コレステロール	13mg
塩分	1.0ｇ

作り方

1. 浅鍋に★を入れて火にかける。
2. 煮立ちかけたら、高野豆腐を入れて、ペーパータオルをかけ、 弱火で静かに煮立たせながら10分ほど煮る。
3. 小松菜は塩を加えた熱湯で固めにゆで、水にとって冷ましたら、水気を絞り3cm長さに切る。
4. 2.の高野豆腐を取り出し、3.を加え、味をからめるようにさっと煮る。
5. 高野豆腐は食べやすい大きさに切って、器に盛り、4.を添える。

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