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高血圧とつきあう

きゅうりとザーサイの和え物

きゅうりとザーサイの和え物

材料（２人分）

  • きゅうり…1本
  • ザーサイ…20g
  • 白ごま…小さじ1/2
  • ★
    醤油…小さじ1/2
    ごま油…小さじ1/2
    きゅうり…1本
エネルギー 24kcal
たんぱく質 1.0g
コレステロール 0mg
塩分 0.9g

作り方

  1. きゅうりは線切りにし、塩を軽くふってしんなりしたら水洗いし、
    水気を絞る。ザーサイは薄切りにして塩抜きする。
  2. 1.を★で和え、器に盛り、白ごまを散らす。
　
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